2008年02月29日

沖縄の専門店

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写真は近くの魚屋さんのあさの風景です。沖縄では近海でまぐろが獲れるんです。そのため生で売られています。きはだ、メバチ、ビンチョウと種類があります。沖縄では天ぷら屋といえば、魚のベニエ、モズクの天ぷらをメインで、刺身屋といえば、ほぼまぐろ一本で専門的に売っています。本土ではなかなか存在しない専門店です。公設市場周辺でも一盛500円で売っていますので、醤油片手に、魚屋さん巡りも、おもしろいかもしれませんね。
posted by プチット リュ at 01:01| Comment(0) | TrackBack(0) | 沖縄