2009年04月26日

気になる木。

先日見つけた気になる木。
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幹には、とげがいっぱいで、
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時期的なものか、木に実がたわわに実ってます。
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その実がなんとも不思議でアケビのような皮に包まれていると思いきや中身は白いとうもろこしのような感じで
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落ちていた実を見てみると割れたところから綿のようなものが出ています。中にはスイカのような種らしきものがぎっしり。この大きさの木がこの種で増えるのかと不思議に思いました。
気になるのでどなたかぜひこの木の正体を教えてください。
posted by プチット リュ at 00:23| Comment(4) | TrackBack(0) | 日記

2009年04月23日

イタリア帰りの大沢さん。

すーじぐわあ倶楽部特別企画、大沢さんのワイン会も7回目となりました。火曜日、水曜日と平日にも関わらず連日大勢の方にお越しいただき、ありがとうございました。会の開催が決まってからディナーにお越しくださった方中心に、満席になるまで声をかけさせていただきご案内しています。不定期開催ですが機会がありましたら又是非皆様のご参加お待ちしております。
それでは今回の様子です。
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準備が整いました。今日はどんな雰囲気になるかわくわくします。
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ワイン会のためにお花をプレゼントして頂きました。島袋さんいつも素敵なお花をありがとうございます!
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火曜日の様子です。
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水曜日の様子です。
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ご用意したプレートはワインにあわせてイタリア料理です。アグーのミートソースのペンネ、やんばる鶏に糸満産の元気バジルのジェノベーゼ。朝採りのフレッシュバジルで作ったペーストは香りが強く好評でした。トスカーナのオリーブオイルもありました。
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そして今回のワインです。
大沢さんはヴェネト州とトスカーナに2週間、ワイン展示会や生産者とのそれはそれは豪華なパーティの様子などを中心にお話いただきました。そして出来得る限り、皆様のワインライフで疑問に思っていることに質問形式でお答えする形で会を進めることが出来ました。
大沢さんの我々においしいワインを届けたい!という熱い気持ちが伝わってきましたね。
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窓の外からみると、プチット リュがワインの寺子屋みたいだなあと思いました。以前から思い描いていたことが少しずつ現実となってきたようにおもいました。
 今回もみなさまとワインでとても素敵な時間を持つことができました。これからもがんばりますのでどうぞよろしくお願いいたします。
 尚、今回登場の7本すべて来週からしばらくの間、ボトルでご用意しておりますので是非お楽しみください。では!
posted by プチット リュ at 10:29| Comment(1) | TrackBack(0) | ワイン会

2009年04月21日

いつもありがとうございます。

いろいろと、本や、ラジオなどでプチット リュを取り上げて頂き感謝しております。これからも、皆様に愛されるお店を目指してがんばりたいと思います。
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今月はじめに発売された、ココロ旅 沖縄(ブルーガイド社)が沖縄の書店でも並び始めました。小さくですがプチット リュも載ってますので探してみてください。
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こちらは、地球の歩き方が出版している沖縄のガイドブックの取材です。発売は半年先の今年の秋ごろになるそうです。楽しみです。
 プチット リュではまだ観光客の方がふらっと来られないので県外の方にも来て貰えたらなあと思います。
posted by プチット リュ at 00:20| Comment(0) | TrackBack(0) | 取材・雑誌・紙媒体

2009年04月20日

何かと忙しくて・・・・

ブログの更新をさぼっていました。週末は僕の家族が沖縄に遊びに来てたりしてなかなか楽しかったです。時間は限られていましたがおいしいご飯を食べに行ったり、良い時間が過ごせました。
 
イベントところでお店でご案内していた(あっという間に定員となりお声がけ出来なかったかたも大勢いました。次の機会にぜひ宜しくお願いいたします。)、恒例となってきました、大沢さんのワイン会が、今週の火曜日と水曜日の開催となっています。通常のディナーはお休みいたしますので宜しくお願いいたします。
第7回目の今回のテーマはイタリア各地のワイン。おいしそうなワインが今朝2ケース届きましたるんるん
大沢さんは本場イタリアのワインエクスポから帰られて日も浅いので飛行機イタリアのお話がこれまた楽しみです。

そして、今までの記事をカテゴリー別に分けることが出来ましたので、右のカテゴリー欄も利用してみてください。目
posted by プチット リュ at 01:36| Comment(0) | TrackBack(0) | ワイン会

2009年04月09日

藤木さんとシャンソンのジョイントライブ。

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来る4月26日、日曜日に藤木勇人さんとシャンソン歌手石坂さんとのジョイントライブがあります。
我々もランチを終えてから観に行く予定です。
26日のディナーはお休みさせて頂きます。よろしくお願いいたします。

あわせまして臨時休業のお知らせです。

4月17日に金曜日のディナーを家族が沖縄に遊びに来るためお休みさせて頂きます。
 
ゴールデンウイーク、5月4日ー5月6日まで、こちらも相方の家族が沖縄に遊びに来るためお休みさせて頂きます。

宜しくお願いします。
posted by プチット リュ at 10:34| Comment(0) | TrackBack(0) | イベント

2009年04月06日

ビーツ。

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週末にお出ししていたビーツです。北海道などでよく作られている野菜ですが沖縄でも作られているみたいです。ロシアのスープ、ボルシチなどで使われる素材です。フランスではヨーグルトで和えてサラダなどに入っていました。
当店では色止めの酢を入れてやわらかくなるまで煮てガルニチュールとしてお出ししました。独特の土臭さがおいしかったです。
posted by プチット リュ at 09:31| Comment(0) | TrackBack(0) | 沖縄

2009年04月02日

大阪 泉州野菜。

僕の実家から野菜のダンボールが届きました。結構大きかったです。中身は、、、、、、
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ぎっしり詰まったサニーレタスと、
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泉州の新たまねぎと葱です。
泉州とは大阪府の南部の総称で北は堺市から南は和歌山近くの岬町までのエリアで、だんじりで有名な岸和田市や関空のある泉佐野市が有名です。僕の実家は泉大津市でこれらの野菜は泉州産となるわけです。
野菜を育てているのは父で、趣味で畑を借りて無農薬で作っています。虫もおいしそうに食べるほどレタスなどは葉が柔らかく味がしっかりしています。
 たまにやってくる泉州野菜、ほんとにおいしいです。
皆様、是非一度ご賞味ください。レストラン
posted by プチット リュ at 02:30| Comment(0) | TrackBack(0) | 食材