2010年10月24日

ハーブせっけん

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糸満のハーブ畑では、クミスクチンの白い花とミントマリーゴールドの黄色い花が満開です。
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ミントマリーゴールドはサラダや、ハーブティーにもおいしく、テーブルにも飾っています。

香りが個性的で、スターアニス(八角)とスペアミントが混ざったような感じです。

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ローゼルの実もつきはじめています。

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ローゼルは、葉っぱのタイプと実のタイプの2種類あり、ビタミンCやポリフェノールがたくさん!
さわやかな酸味が特徴です。ジャムや、ハーブティーに、ソースに、これからの時期 活躍してくれます。

ここ数日、雨が続いてハーブの収穫には向いていなかったのですが
その手の空いた時間に農家のかたが、ハーブのせっけんを作っていました。
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このせっけん、ラベンダーの抽出液やティートゥリー、ローズマリーなどの沖縄のハーブと、素地から作られています。
使いごこちは、しっかり洗えるのにギシギシせず、香りも自然でしっとりします。
前回、販売するはずが8割がた自分が使ってしまいました!
今回も数量限定、長雨の時だけ作られるこのせっけん、ぜひおためしください。(一つ600円です)

麻衣子
posted by プチット リュ at 10:16| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

12月には、どちらも発売されます。

今週は、今年中には最後となりそうな取材を受けました。
ひとつは、 こちらの出版社



もうひとつは、海外の出版物でした。
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お名刺をいただきました。目
香港から来られた取材です。
香港ウォーカーと台湾ウォーカーの沖縄旅行特集でプチット リュも紹介していただけるそうです。

もともとは沖縄県の活動で、沖縄をPRし、沖縄の食材などいろいろと紹介し、さらに沖縄から物流の流れを作る という趣旨です。

20ページの特集となり、様々な企業が沖縄をPRされるそうです。(香港、台湾、上海での発売となり日本では手に入りません。)

少しでも沖縄の良さがいっぱい伝わればいいですね!
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今日の取材は中国語の通訳の方がいて、沖縄と、中国の距離の近さを実感しました。


広東語は間に合いそうにないので、まずは英語のブラッシュアップをがんばります。
posted by プチット リュ at 03:01| Comment(0) | TrackBack(0) | 取材・雑誌・紙媒体