2010年11月05日

ジビエ入荷しました!!

北海道よりジビエが届きました。

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今週届いたのは、小鴨と真鴨です。

その血と内臓を使った、サルミソースで。
泉州産焼きポワローを添えて。


フランスからは薫り高いジロール茸が届きました。
posted by プチット リュ at 16:12| Comment(0) | TrackBack(0) | 食材