2013年07月24日

沖縄のさば

ってご存知ですか?

方言で、”ぐるくまー”

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ちょっと黄色の肌が特徴的ですぴかぴか(新しい)

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読谷から直送ですexclamation×2

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営業終了後、エスカベッシュではなく、フランス風にマリネしてみましたdeco49f2942480797[1].gif

"maquereau à la moutarde "

”ぐるくまーのマリネ”

思いのほか、淡泊な味わいの沖縄のサバ。どうぞお楽しみくださいわーい(嬉しい顔)

newBanner_Facebook[1].gifもいいね!目指して、更新中deco4c967d5877d0d[1].gif
posted by プチット リュ at 02:10| Comment(0) | TrackBack(0) | 食材