昨日は相方の誕生日でした。

そんなわけで営業終了後、日付をまたいじゃったんですがお誕生日の宴を



ちょっと奮発してシャンパン

お料理は分厚いアグーのステーキ



好評でした



バースデーケーキは”リキャール・ド・パリ”さん

（やばい、プレゼントまで考えてなかった）

相方、モエのロゼをたいそう喜んでくれました。理由がＦＢで書かれていたので転用します。

”誕生日ということで相方がモエ・エ・シャンドンのロゼを買ってきました。私は2006年にシャンパーニュ地方のエペルネのレストランにいましたがそこでは、自分の誕生日に自らシャンパンを買ってきてみんなで飲む、という習慣がありました。私は近所にあったモエ社にいって、これと同じシャンパンのマグナムを買い、周りのシェフやサービスのみんなと楽しんだことを思い出しました。他にも「車の免許をとったから」とか「家族が退院したから」とかそういう理由で、シャンパンを買ってきては振る舞っているのをみて、自分に嬉しいことがあったときに、それを分かち合う飲みものがシャンパンなんだと知って、ますますシャンパンのことが好きになりました。
長くなりました。
感謝。 ”

お〜同じ銘柄で良かった！良かった！！

ちょっとモエ社を以前見学した時の写真も





お〜この時もロゼ、試飲してましたね

また楽しい一年にしてくださいよ