2014年07月31日

ベルンハルト・フーバーさん☆

毎月1日はワインのスペシャルデー、ぴかぴか(新しい)Fête du Vinぴかぴか(新しい) 
次回は明日8月1日の金曜日ですdeco4b8108b14ee17[1].gif

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今回のスペシャルワインは、ドイツのベルンハルト・フーバーさんを偲んで、2007年のピノノワールのマグナムボトルをご用意しましたぴかぴか(新しい)
(金・土・日曜日のゴールデンタイムは既にご予約で満席となっております。17時からの早い時間帯の軽いご利用をお待ちしていますわーい(嬉しい顔)

またまた台風がやってきました。先ほど漁港に行ってきましたが、県産伊勢海老は、DSCF5108.JPG

唯一1ケースのみ並んでいたので押さえてきました手(チョキ)

明日以降の入荷はあまり期待できそうにないので貴重な伊勢海老となりましたdeco4ac1cb542be38[1].gif

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ぷりぷりっの食感を是非。このスペシャルな食材のソースは、

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なかなか個性的な味を出してくれるカニ味噌もたっぷりと凝縮したマングローブガザミのソースですぴかぴか(新しい) 栄養もたっぷりでオススメですぴかぴか(新しい)

さらには台風接近の中、石垣島からは一本釣りの立派な、DSCF5097.JPG

シチューマチも届きましたるんるん 最近は暑いのでカルパッチョでもお楽しみ頂いていますぴかぴか(新しい)

マンゴーは、

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そば粉と一緒にやんばるで手に入れた今帰仁産です。デザートの盛り合わせもよろしくお願いします。

本日は少しお席が空いております。

夏休み、観光の方も多くなってきましたるんるん 沖縄食材をふんだんに使ったお料理は皆様に喜ばれています。

本土からのお客様が来られた時は、沖縄食材のフランス料理deco49f2942480797[1].gif、候補の店として是非ご検討下さいわーい(嬉しい顔)

posted by プチット リュ at 08:46| Comment(0) | TrackBack(0) | ワイン