2015年12月03日

大阪産秋掘り新じゃが

今年も大変お世話になりました!
年内は12月30日(水)まで通常営業
新年は1月2日(土)より通常営業です!!
(12月28日(月)と29日(火)の定休日は臨時営業しています!!)
*ぺんぎん食堂のフレンチデリは年中無休です☆


さあここから大みそかまで駆け足で過ぎていきそうな雰囲気がすでに漂ってきましたが、今年も良い終わり方ができるように頑張りますグッド(上向き矢印)

大阪で無農薬で育ててもらった新じゃがが届きましたぴかぴか(新しい)

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おいしそうな顔をしていまするんるん

新じゃがと言えば春先をイメージされる方も多いと思いますが、9月に植えて12月以降に収穫する秋掘り新じゃがなるものも存在しますdeco4cf51aefbbc22[1].gif

実家では無農薬で育ててもらっているのでストレスがかかっていないうえに、さすが新じゃが、皮が薄く瑞々しく灰汁がとっても少ないですぴかぴか(新しい) 新じゃがなので通常のジャガイモよりビタミンCも多く含まれているのはこの時期に嬉しいですねわーい(嬉しい顔)

お店では皮ごとローストしてメインディッシュの付け合せで登場していますので、この旬の食材をぜひお楽しみくださいexclamation×2

posted by プチット リュ at 08:33| Comment(0) | TrackBack(0) | 食材