2015年12月10日

新鮮なお魚達☆

ー年末年始のお知らせー
年内は12月30日(水)まで通常営業
新年は1月2日(土)より通常営業です!!
(12月28日(月)と29日(火)の定休日は臨時営業しています!!)
*ぺんぎん食堂で販売しているフレンチデリは年中無休です☆


今朝もおいしい魚を求めて漁港に買い出しに行ってきました車(セダン)

DSCF4050.JPG

凍らずに流通している県産のマグロや、

DSCF4055.JPG

お刺身でもおいしいアカマチ、そして沖縄の県の魚でもある、

DSCF4058.JPG

グルクンも仕入れましたぴかぴか(新しい)

伊勢海老もちょっと派手な見た目の、

DSCF4068.JPG

ニシキエビも入荷していますdeco4ac1cb542be38[1].gif おいしさはいつもの伊勢海老と同様、焼いても茹でてもおいしい特選素材ですぴかぴか(新しい)

漁港には見た目がかわいい

DSCF4054.JPG

赤マンボウexclamation×2

昔はもっと漁獲量も多かったそうです。脂がのったときはお刺身で食べると美味だそうです。

DSCF4063.JPG

マンボウのほほ肉が早速並んでいたので購入。(ほほの部分だけ赤身で身の部分は白身です。)お店の方はバター焼きか焼肉のタレがおすすめだよ!と教えてくれたのでその食べ方でレストラン

(値段が安いのでどんな感じか楽しみでするんるん

posted by プチット リュ at 08:30| Comment(2) | TrackBack(0) | 食材