2017年01月07日

シャンパンに熟成ワインに日本のレアワイン☆

おはようございます時計

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帰省した際に寄ってきた倉敷のワインショップ、もちろん来週に迫った”すーじぐわあ倶楽部”のドイツがテーマの会のワインもしっかりチョイスしてきました目

ドイツのかなりの産地、様々なタイプのワインが登場しますぴかぴか(新しい)
14日(土)は満席ですが、15日(日)は若干お席がありますのでお問い合わせお待ちしています電話




そしてお店用にも、

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かなり良い畑のぶどうを使って作られたグラン・クリュやちょっと良い畑のブドウを使ったプルミエ・クリュのシャンパンや、

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今年は”熟成”を追求していきたいと思い、ヴィンテージワインもぴかぴか(新しい) 熟成ワインの特徴は、ワインの角が取れ味わいがまろやかになり、複雑な味わいをしみじみと楽しむことが出来ます。年月を重ねた豊かさというのでしょうか。人間も一緒ですよね。(一緒なはず⌒-⌒; )

さらには今時、ネットで検索すればたいていのワインは手に入りますが、なかなか手に入りにくい、

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大阪は仲村ワイン工房の”バルベーラ”(なんとラベルは現二さんの手書き!字が斜めだとその都度書き直しているそうです。)や、日本ワインの熟成白&赤なども仕入れてきましたNEW

お値段もリーズナブルなものから高級なものまで幅広く仕入れてきましたので、ご注文お待ちしていまするんるん

食材では、まさに今年の初物、今帰仁の

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も仕入れましたぴかぴか(新しい)

なかなか糖度も上がってますグッド(上向き矢印)

去年も大好評だったあの食材との組み合わせ、新年も是非当店でお楽しみ下さい手(チョキ)

posted by プチット リュ at 09:40| Comment(0) | TrackBack(0) | ワイン