今朝の島ダコ☆

おはようございます

といってもすでに漁港の仕入れを終わらせました　どんな魚が水揚げされているのか気になって目が覚めるんですよね〜

今朝の、



島ダコ

思っていたより注文が入り人気の”Poulpes à la Genovese” 糸満のバジルを使用しています！

あまりに注文が多いので、この食材はこの料理！！な不動の看板メニュー入りしています

久々に、



グルクンも仕入れました！！

サクサク揚げに仕上げる予定です

まとわりつくような暑さが続いていますがおいしいもので夏バテ解消！！

みなさまのご来店していま〜す