本日の鮮魚☆

【本日の鮮魚】



競り直後に漁港で仕入れる鮮魚、今朝はレアな県産の甘鯛が並んでいたので買い占めました
急遽アミューズブッシュに組み込みます



アカジンミーバイ、今捌いたところ、なんとかなりの大きさのフエヤッコダイが胃袋から出てきました
(尾びれは溶け始めています)

丸飲みでいけるんだと、ミーバイの俊敏さと食物連鎖に驚きました

今日（土）＆明日（日）はお席、あと１席ずつとなっていますのでご予約はお早めにどうぞ
明日、日曜日はご予約で満席となりました