2020年07月08日

深海魚 "ヒゲキホウボウ"

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7月12日(日)〜15日(水)は4連休のお休み頂きます眠い(睡眠)

御来店に際しましては、
・備付け消毒液での手指消毒にご協力下さい。
・発熱など風邪症状がある方は御来店をお控え下さい。(当日のキャンセルもご遠慮なくお申し付けください。)


おはようございます時計
今しがた漁港でかなりの珍魚を仕入れてきましたきらきら
仲買人さんも3年ぶりに見たと言う代物、僕はお店を始めて13年目で初めて出会えました星座(うお座)
"キホウボウ"
歯を持たない深海魚だそうですびっくり
体にトゲが多く歩留まりがかなり悪そうですが、アミューズブッシュで登場しますきらきら
ご興味のある方は是非レストラン
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posted by プチット リュ at 07:17| Comment(0) | TrackBack(0) | 沖縄食材