自家製ベーコン

おはようございます

蒸し蒸しと暑い季節の到来ですね
メニューもようやく春メニューへと完全移行しました
今回の陽春のコースでは様々な香りをお楽しみ頂けます
最もお勧めの一皿は島ネギとポワローのデクリネゾンです

読谷村の紅豚を







県産の麦茶を入れて燻製し、





実家の大阪は泉大津で無農薬で育ててもらったポワローと



県産の島ネギとをデクリネゾンさせました
春、ウキウキするような一皿を香りと共にお楽しみ下さい️

ご予約はこちらからどうぞ⇒https://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47001656/

※4月2日〜4月5日は春休みの為お休み致します

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