【お店の公式LINE】

おはようございます、寒いです

お店が不定休となり、"電話がつながらない時はどうすれば良いですか"とお問い合わせを頂きました。
ネット予約では食べログサイトをご利用頂けますが、ログインが難しい場合には



お店の公式LINEがありますので、こちらも併せてご利用下さい

ご予約、お問合せ、いつでも承っております
お気軽にお問い合わせ下さいませ

【やんばる路】

おはようございます
昨日の休日はやんばるへ買い出しへ



沖縄の桜はすっかり葉桜に、山桜に至っては小さなさくらんぼの実をつけていました



ナスタチウム、



ジャスミン、







ツツジは満開に



道中、山にはモヤがかかり、時折降る小雨で



カタツムリや

再生できない場合、ダウンロードは🎥こちら

シリケンイモリが嬉しそうに活動していました





期待していた喜如嘉のオクラレルカ(アイリス)は例年より開花が遅れているようでした



当店でもよく登場している器、大宜味村の陶藝玉城さんの登窯も訪ねてきました
鳥のさえずりが途切れない工房で、陶芸に対する哲学をゆっくりと聞くことができました。料理に通ずる事も多く有意義な時間でした
明日からの営業で活かしていきます

※歓送迎会の季節となってきました

ご予約はこちらから⇒https://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47001656/

お店では５名様以上で貸し切りも可能でございます
お席の空き具合や、ご予算に応じて対応させて頂きますので、お気軽にお電話にてお問い合わせ下さいませ

０５０−５６００−６２２６

お電話がつながらない場合は、お店のLINEにていつでもご用件を承ります。
お気軽にご相談下さい



＃美味しい！で人生に潤いを

【桜】

本土は桜の開花予想が発表され、ウキウキするような季節到来ですね





"桜のラングドシャ"、アミューズブッシュで登場しています
※本日,春分の日は満席となっております
明日以降のご予約お待ちしております

#桜
#ラングドシャ

#人生においしさで潤いを

※歓送迎会の季節となってきました
お店では５名様以上で貸し切りも可能でございます
お席の空き具合や、ご予算に応じて対応させて頂きますので、お気軽にお電話にてお問い合わせ下さいませ

パッションフルーツの季節がやってきました！

こんにちは

だんだんといつものように蒸し暑くもなってきました



食材では恩納村のパッションフルーツの季節がやってきました

公設市場周辺でも南国特有のトロピカルでエキゾチックな香りのパッションフルーツの甘酸っぱい香りが漂うようになってきました



種はひとつ、ひとつ真心を込めて手作業で張り付けた”パート・ド・フリュイ”でお楽しみ頂けます

是非

#人生においしさで潤いを


※歓送迎会の季節となってきました
お店では５名様以上で貸し切りも可能でございます
お席の空き具合や、ご予算に応じて対応させて頂きますので、お気軽にお電話にてお問い合わせ下さいませ

【次回の出演は少し先になりました】

おはようございます

今朝は曇りで温い感じの朝です。三寒四温といってはあれですが、小雨毎に暑い夏へ向かっている感じです
当店の料理は力強い島野菜で溢れていますので、春野菜からエネルギーチャージをよろしくお願いします

　一昨日、初めてご来店のお客様が帰り際に"あっ、テレビで見る人だ"と笑顔でおっしゃって頂きました
色々な地域の方にお届け出来る機会があるのは嬉しい限りです



そんなNHK沖縄での料理紹介ですが、当初4月初めの出演予定でしたが、NHKさんの新体制準備の為、6月の出演となりました
少し先になりますが、皆様に新年度もお役立ちレシピをお届け出来るように頑張りますので、是非ご覧下さい

では今日も良い一日を

※歓送迎会の季節となってきました
お店では５名様以上で貸し切りも可能でございます
お席の空き具合や、ご予算に応じて対応させて頂きますので、お気軽にお電話にてお問い合わせ下さいませ

#おうち時間
#おうちご飯
#簡単ご飯
#簡単レシピ
#お役立ちレシピ

#人生においしさで潤いを

【やんばるの食材】

しっかり充電して、今日から営業再開です
やんばるの食材、春と、夏の食材まで手に入りました

#やんばる
#沖縄食材

#人生においしさで潤いを

【インプット】

きゅんです

Instagramより

【ティラジャー】

春、この季節がやってきました、ティラジャー



当店では、しっかり砂抜きした活けのティラジャーのみを使用しています



ファルス(詰め物)の具材として活躍します
春の味わいを是非

#ティラジャー
#コマ貝
#マガキガイ
#浦添市産

Instagramより