さつまいものババロア☆

９月２９日（月）〜１０月２日（木）まで帰省のためお休みを頂きます

昨日もたくさんの方にご来店頂きありがとうございました

昨夜は英語圏の方が来られると事前に分かっていたので電子辞書を手元に用意するも（来られたのはアメリカとイタリアの方のグループでした。）、パタパタで一度も開かれることはありませんでした

相方、フランス語は少々大丈夫なのですが英語が苦手なようで昨日もフランス語と英語がごちゃまぜになったそうなので早速アマゾンで、



注文しておきました

当店、今までお聞きした範囲で分かる範囲ですが、いろいろな国や地域からご来店頂きました



中国、韓国、台湾、香港、イタリア、ドイツ、フランス、スイス、スウェーデン、イギリス、ギリシャ、オーストリア、オーストラリアなどなど。

料理を作るのも喜んでもらえるかなあと張り切ってテンションが上がります

昨夜も喜んで頂けたのでホッとしました　これからもいろいろな国の人がプチット　リュで喜んでもらえると思うとワクワクします。

さあ新しいデセールも出来ましたよ



鹿児島のさつまいもが届いたので、それを使って”ババロア”を作りました

もちろん生地から、



自家製



さつまいものババロアも丁寧に作り、

そして完成したのが、こちら。



じゃ〜ん。さつまいもの風味とココアのムースのバランスがたまらない一品ができました

ワインではグラスでドイツの甘口ワインをご用意しています。一緒にお楽しみ下さい

さつまいもがなくなったら沖縄らしく紅芋で作ろうと張り切っています。ご注文お待ちしています

本日も１９時台はご予約で満席となっていますので、１７時から１９時までの早い時間帯のご利用お待ちしていま〜す

Comments

昨日はお陰様で楽しい誕生日になりました。ありがとうございました。写真のババロアたまりませんっ

Posted by 川満 at 2014年09月14日 13:11