ティラジャー

おはようございます。ブログの壁紙は今日から”ひな祭り”　。ってなんでお雛様が浮いているのか分かりませんが、気にしないでください

さて、先ほど漁港から帰ってきました

今日のオススメは沖縄の巻貝、



ティラジャーです　茹でて中身だけ取り出しブルゴーニュバターで仕上げます

そしてもう一つは、いよいよこの季節がやってきました　沖縄は与那原の、



ひじき

沖縄では春の風物詩、あの長いひじきの季節到来です

県内の９０％の水揚げが与那原に集中しているのですが、その生えているレポートは以前の記事からどうぞ⇒http://petiterue.sblo.jp/article/63678053.html

宣伝しておいてあれなんですが本日はご予約で満席となっております。明日日曜日のご来店お待ちしていま〜す