
日中は暑いですが、朝・晩はちょうど良い気温となってきた沖縄です

この休みは、恒例となりつつある、相方の両親と従兄弟夫婦が揃って沖縄旅行にやってきてくれました

初日の夜は、プチット リュで食事を楽しんでもらいました
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個人的には得意メニューを出し切れて達成感がありました

次の日は定休日に入るので一緒に中部・北部へ小旅行

途中の伊芸サービスエリアではなんとまだ、
セミがやかましいくらい鳴いていてびっくりしました
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カナブンまでひょろひょろ歩いていてまだ夏ですね

向かった先は我々の癒しスポット、慶佐次のマングローブ林。タイミング良く干潮時だったのでたくさんの蟹に出会えました
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シオマネキ
普通な感じの蟹
すでに茹で上がったような赤い蟹
その雄

ハサミに身がたっぷり入っていて食べごたえがありそうな蟹
ハサミが超レインボーなヤエヤマシオマネキ。この他にも逃げ足が速くて撮りきれなかった巨大な蟹など、種類が豊富なのでカニ好きの人には堪らないスポットでしょうね

海に近い河口付近なので、
ムツゴロウがピョンピョン跳ねていたり、
巻貝みたいなタニシなど普段見かけない生き物の宝庫です

癒された後は、久々に今帰仁の”陶器工房 風香原”さんのところへ

なんともタイミング良く、初めてチャレンジされた赤絵の器が、
並んでいるじゃありませんか

赤絵だし、初物だし、縁起物 縁起物

数点買わさせて頂きました


”やんばる”からこの日宿泊の”沖縄かりゆしビーチリゾートオーシャンスパ”へ
みんなでバーベキューバイキングを楽しみ、大騒ぎして楽しい時間はあっという間に
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帰ってきてからCMを見て知ったのですがこちらのイルミネーション、とても綺麗でした

一足早く、クリスマスツリー


ブルーなトンネル


さて次の日は、NHKの生放送が控えていたので、早めに眠り早朝から我々だけ那覇へ移動

なんとか、
到着し、
”紅芋ディップ”をご紹介しました

ちょっと時間がなくなってきたのでレシピはまた後日にアップします

さあ今朝も漁港で仕入れてきましたよ

アカマチに島だこに、
超レアな県産のまさにワニ顔の、

”ワニゴチ”

食欲の秋を満喫して下さ〜い
