2018年01月31日

日本一早い春、始まりました!!

おはようございます時計

昨夜は、本土の寒さには及びませんが寒い日々が続いているので、前からやってみたかったマリアージュ、イタリアの赤発泡酒”ランブルスコ”と、

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もつ鍋をレストラン

モツのプリプリの脂をランブルスコの果実味溢れる味わいが脂をやさしく包み、泡がスッキリと後味を良くしてくれるなかなかおいしい組み合わせでしたぴかぴか(新しい)
”ランブルスコ”と”もつ鍋”、オススメですわーい(嬉しい顔)

さて、この定休日も一日は食材の調達に費やし、昨日は北部やんばる車(セダン)

沖縄では桜の満開宣言が出た昨日、桜の名所へ行かずとも道中、淡い桜の花達が目を楽しませてくれましたapani4a0d0dde5c56a[1].gif

あまりの綺麗さだったので途中、車を停めて、

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山合の村に咲き誇る山桜apani4a0d0dde5c56a[1].gif

沖縄ならではの面白い組み合わせも取れましたカメラ

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島バナナの花と桜apani4a0d0dde5c56a[1].gif

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バナナの実も実り始めでするんるん

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パイナップル畑と桜apani4a0d0dde5c56a[1].gif

パイナップル畑をよく見ると目

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収穫し忘れの実もexclamation×2

道端には鳥が種を運んできたのでしょうか、

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野生のベゴニアが。花はなんとも、

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可憐な感じでしたぴかぴか(新しい)

食材では、やんばるのエディブルフラワー(食用花)をゲットしましたぴかぴか(新しい)

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畑で育った、桜の花やコスモスの花、季節感が一緒になっていますが、沖縄のこの時期ならではの組み合わせですぴかぴか(新しい)

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ナスタチウム畑にはミツバチがいっぱい

今帰仁ではそんな草花や、今回はホルトの木の花が蜜源になった、

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はちみつもゲットしましたぴかぴか(新しい)

ちょっと珍しいところでは大宜味村の、

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金時人参のミニキャロットdeco4fd9399d2bcf3[1].gif

そんな沖縄の春な感じの食材を使いながら、京都の京野菜

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厨房で溢れていますぴかぴか(新しい)

沖縄では、日本一早い春、始まっていますapani4a0d0dde5c56a[1].gif
posted by プチット リュ at 08:46| Comment(0) | TrackBack(0) | 沖縄
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