今年も一年ご愛顧ありがとうございました！！

おはようございます

今年はダイナミックな変化、



お店の移転を経て２ヶ月、”プチット　リュ”　昨日３０日をもちまして2018年の営業が終了しました

秋に移転をして、１年で１番忙しい年末の時期に突入していきましたが、連日大勢のお客様にご来店頂き、本当にありがとうございました

ビストロからレストランに変わり、慣れない点も多々あったかとは思いますが、日々改善し、来年はまたひとつ良い仕事が出来るように頑張ります

”沖縄食材の旬を、沖縄のやちむんでお楽しみ頂けるフランス料理”と自分に掲げているテーマはなかなかハードルが高いものがありますが、これからも自分なりのテイストを楽しみながら表現できたらと思っています
新しいお店としましてはWEBの観光情報サイトですが、初めての取材も受けつい先日情報がアップされ、そういったこだわりも載せて頂きました
⇒おきなわ物語

新店舗、一番嬉しかったことは、ビストロ時代のお客様が以前と同じようにご来店頂いていることです

うまく感謝の気持ちをお伝えしきれていないのですが、感謝・感謝×１００万倍、嬉しく思っています
新しいスタートはとても不安なものでしたが皆様が心の支えとなっています

　相方に印象に残っている事を聞いてみると、新店舗は場所柄、またお店の雰囲気から、ご高齢の方のご来店も増えました。そういった年配の方がお越し頂けるようになったことも嬉しかったそうです

　先日ご来店頂いた御婦人方、
「今日は美味しくて、幸せな時間だったね！メニューは季節で変わるらしいわよ♬」
「また楽しみが一つ増えましたね。今度は桜が咲く頃かしら。季節が変わる頃に来れたら良いですね。」

お二人の会話が少し聞こえてきて、そんな時間を過ごしてもらえたんだとジ〜ンとしました

沖縄の季節の移ろいをお皿から感じてもらえるように、これからもメニュー開発に全力投球です

さて年末年始、”プチット　リュ”としましては、いつもの定休日の感じで、月・火曜日の休みの感じでいきますと、今日、明日がお休みとなり、お正月気分のまま、

２日より通常営業致します！！

１週遅れで７・８・９・１０日にちょっと遅れたお正月休みを頂きます

新年もどうぞよろしくお願い致します

今年も残すところわずかとなってきました



写真は、ブルゴーニュは、ショーレ・レ・ボーヌ村のブドウ畑に昇る朝日です
６月に訪れたのですが、それはそれはきれいな日の出でした

今年も大変お世話になりました。来年もスタッフ２名、


（お客様に頂いた写真です）

２馬力で頑張りますのでよろしくお願い致します

改めまして、旧年中のご愛顧を感謝申し上げますと共に、皆様のご健康とご多幸を心よりお祈り申し上げます