沖縄の海藻も良い時期になってきましたよ☆

こんばんは

沖縄はちょっと暑いくらいの春がやってきました

食材も春らしく、今回の春メニューで必須の食用花も、



カレンデュラに、





ペンタスに、



ボリジーに



パンジーに、ぜ〜んぶ沖縄産ですよ



沖縄の海の恵み、海藻類も充実してきました



スーナに、



生アオサ

生アオサは、ブイヤベースのひと皿で優しい味わいをプラスしてくれています

どうぞお料理から春を感じてみませんか

今週もよろしくお願いします