今沖縄の野菜が旬なのです。沖縄は冬でも、霜がおりません。ハーブなども露地ですくすく育ち今花が満開です。ボリジー、カモミール、セージ、ナスタチウム、タンポポなどなど。葉野菜も柔らかく今がおいしいです。そのかわり夏は日差しが強すぎて野菜が少なくなり、値段も高騰していきます。
写真は糸満産うずら豆です。皆さんおいしい野菜をもりもり食べて、寒い冬を乗り切りましょう!!
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4日の昼過ぎにランチしました、名古屋の夫婦です。お隣の「えびすや?」のおばさんとか、そのお隣さんとも会話が弾むのも、お店のほっとした雰囲気の所為と思います。お味も丁寧に作られているのがわかります。
今度沖縄に行ったら、また寄りますね。
またん めんそーりよー
軽い夕食にするつもりが、美味しくって最後は食べすぎ〜(汗;
二人とも満足して帰りました。また伺います!