ヴォルネイ ミシェル カイヨ １９９１

火曜日、水曜日は大沢さんのワイン会、節目の１０回目の開催となりました。旧盆のお忙しい中たくさんの方のご参加ありがとうございました。
今回のテーマはブラインドテイスティングということでテスト形式で始まりました。

正解の方には大沢さんからの商品、非売品のボジョレーの作り手さんのTシャツとワインが６本収納できるテヌータ　セット　ポンティのエコバッグでした。両日とも全問正解の方が２名ずつおられました。おめでとうございます。
今回のワインは
１、トレッビアーノ　イタリア　マルケ州　２００７
２、シャルドネ　シャブリ　２００７
３、ソーヴィニヨン　ブラン　ニュージランド　２００８
４、リースリング　ドイツ　２００７
５、サンジョベーゼ　イタリア　マルケ州　２００７
６、ピノノワール　シャンボール　ミュジニー　２００６
７、メルロー　ボルドー　右岸　２００６
８、グルナッシュとシラー　ローヌ　２００４
９、ピノノワール　ヴォルネイ　１９９１

でした。



火曜日、水曜日の様子です。
火曜日はウンケーということもあり久しぶりにゆったりと座って頂けました。

新鮮な県産のシチュウーマチが手に入りましたので、しっかりと準備しました。

バジルのクリームソースで白ワインとのマリアージュをお楽しみいただきました。

左が今回のメイン、ヴォルネイ　１９９１です。
詳しく書きたいのですが今から大沢さんと万座毛に行く時間が迫ってきましたのでまた続きは後ほどアップしたいと思います。
では。