2010年07月19日

そのJーアルザスワイン街道・後半

今日は雨が降っていて、久しぶりにクーラーのない時間を過ごせています。暑い日が続いていたのでベランダで雨降りを眺めていると癒されます。

だんだんと終わりに近づいている旅行記、今日はアルザスワイン街道の続きです。

リクヴィールでアルザス料理を大満喫したあとは山崎さんのお勧めの造り手さん2軒訪れました。

llc,A,d;.JPG
まずはロシュヴィール村の老舗ローリーガスマン。由緒正しきこの造り手さんは地元でも高級ワインとして親しまれています。
awfAGA.JPG

fmalgkakgt;lrf@a.JPG
マダムローリーは息子が造ったワインをお客様に試飲してもらい直接目の前に積み上げられたワインを梱包してくれます。
awf?GA.JPG
テイスティングは20種類を数えました。
アルザスの代表的ぶどう品種、ミュスカ、ピノグリ、ゲビュルツ、リースリング、赤ではピノノワール、これにアルザスワイン特有の
ヴァンダンジュ・タルディヴ、セレクション・ド・グラン・ノーブル、さらにはヴィンテージや畑の違い。
細かいレポートは割愛しますが、これらの芳醇で気品あふれるワイン達はアルザスの豊かなテロワールを感じさせてくれます。
Gf;G.JPG
こちらの素敵なご夫婦は一通り試飲し、お気に入りの銘柄をリストアップし、あっというまに3ケースの梱包ができ、車へと運んでいました。うらやましい光景です。

ローリーガスマンで試飲をしっかりしたあとは
mvcnkkmf.JPG
アルザスワイン街道を北上
vGl;G,.JPG
ぶどう畑を走り抜けていきます。
アルザスの畑の特徴は緩やかなアップダウンが複雑に展開し畑は他の産地に比べて”面”という感じを強く受けました。
ヴォージュ山脈もなだらかに続き、たとえば急なスコールなど様々な影響を畑に与えているのを実感します。

mfl..JPG
続いてオルシュヴィラー村のユヴェール・ローニエさん。山崎さんのお勧めはロゼのクレマンです。
G.JPG
こちらでも当主を囲んで皆さんワイン談義に花が咲いています。
klc;fkG.JPG
そんなわけでユヴェールさんもほろ酔い気分で陽気にワインを勧めてくれます。

日本へなかなか持って帰るのが大変な我々には、ワインが日常の生活がうらやましい限りです。
アルザスワインのすばらしさ、奥ゆかしさを感じた我々は次はアルザスワイン街道に宿泊し、どっぷりとワインにつかりたいなあと思いました。
;,fGAG.JPG
訪れた造り手さんは日本未入荷ですので、プチット リュでは、ニューアイテムを入荷しました。
ドメーヌ フィスター
地元で愛され続けてきたワイン、8代目になり国内外へプロモーションし始め我々にも手に入るようになったとっておきワインです!
ボトルで4200円です。

炊.JPG


アルザスワイン街道をあとにして、その日の夕食はまさに運河横のレストラン”メゾン・ドゥ・タヌール”(魚のシュークルートが絶品)を山崎さんが予約してくださいました。

つづく・・・・・・・

posted by プチット リュ at 13:11| Comment(2) | TrackBack(0) | ドイツ・スイス旅行 2010
この記事へのコメント
11日に母娘でお邪魔した大和んちゅです。
(京都出身の母)
何食べよう〜と思っていたところ、偶然見つけたプチっトリュさん。
旅初日に思いがけず、美味しいものと出会い幸せなスタートとなりました。
どれもこれも絶品でした♪
特にスクのフリットは忘れられないです!
沖縄大好きで、2010年になって3度目の来沖。
そして新しい美味しいお店の発見。
幸先のよいスタートの旅だったので、今回もとても充実したよい旅となりました。
帰京日、20時頃の飛行機だったので17時にお邪魔したのですが、その日はあいにく19時からの営業というこで残念でした・・・。
また次回も絶対にお邪魔したいです!!
11月に来沖できたらなぁ〜と思っています。
スクはむりですね(笑)

食べたものを笑顔にさせてくれるステキなお店との出会いに感謝です。

ごちそうさまでした♪
Posted by yu-co at 2010年07月19日 16:57
yu-coさんへ

先日は旅行中にご来店頂きありがとうございました。15日は、そのスクを使ったソースを案内しにNHkへ行っていてオープン時間が遅くなっていました。失礼いたしました。
 我々も沖縄へ移住するほど沖縄が大好きです。
また沖縄に来られる際はプチット リュにお立ち寄りくださいませ。
お会いできる日を楽しみにしています。
Posted by プチット リュ at 2010年07月20日 12:11
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

この記事へのトラックバックURL
http://blog.sakura.ne.jp/tb/39709606
※言及リンクのないトラックバックは受信されません。

この記事へのトラックバック