2010年10月28日

多良間産黒糖のクレームブリュレ

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プチット リュのクレームブリュレは、スパイスをきかせた濃厚な味です。

多良間産の黒糖とおいしい卵を使い、表面のカラメルは厚めにしてバリッと仕上げます。

最近はサイズを大きく薄くして、「アメリ」が好きそうなクレームブリュレになりました。

追記
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台風が近づいてきています。

夕方から暴風域になるそうなので今日の営業は様子を見ながらとなります。

ご来店の際はお電話でご確認頂ければと思います。

よろしくお願いします。
posted by プチット リュ at 01:36| Comment(0) | TrackBack(0) | 自家製デセール
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