2011年01月10日

てっぱん

NHK 連続テレビ小説’てっぱん’にちなんだ商品、帰省したときに買ってきました。

広島県尾道市は岡山から高速を使えばすぐです。尾道ラーメンや海の幸やおいしいものがたくさんあります。

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家の支出は食べ物にばかり‥レストラン

早速昨日食しました。

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関西風とも広島風とも違う尾道風。
細かい違いですが広島風は麺を炒めて載せるのに対して、尾道風は生の麺をトッピング。
パリパリに焼きあがります。

付属のイカ天も混ぜ込み、青海苔をかけて完成!!

実家で育ったちりめんキャベツがあったのでそれを使用するとタレが絡んで最高でした!!

今日は今から新年会。どんなワインに出会えるのか楽しみですわーい(嬉しい顔)
posted by プチット リュ at 10:28| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
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