黄金の液体

僕にとっては、果たしてくれる役割、見た目からの液体に見えるのですが、



まずは仔牛の骨をオーブンでこんがりとローストして、いろいろ島野菜に、糸満元気ハーブ、秘伝のスパイスを加えて、で煮ること、

１２時間



黄金の液体、

フォン・ド・ヴォ―は出来上がります

アグー豚のソーセージが入ったシュークルートや、うずらの丸ごと焼きのグリーンペッパーソースでフォンドヴォ―は活躍しています

黄金の味わい、ぜひ堪能してください


チーズキャンペーン開催中！！

いつもの熟成チーズの盛り合わせ１３００円が、

１０００円のお値打ち価格となっています

冷え込みそうな今日、フルボディーの赤ワインと一緒に、からだもポカポカ