2013年07月05日

伊勢海老を殻ごと食べたい!!

DSCN9890.JPG

今月1日に沖縄ではイセエビ漁が解禁となりましたグッド(上向き矢印) 漁港にも伊勢海老がごろごろと並び始めましたるんるん

今日はそんな中でも超レアな伊勢海老シリヤー 先ほどゲットしました!!

DSCN9889.JPG

右がそれ。(左はセミエビ)見た目ではわからないですが、皮がふにゃふにゃです。

方言でシリヤーは、脱皮したての伊勢海老で、加熱すれば皮も食べれる特選素材ですぴかぴか(新しい) 

ソフトシェルクラブならぬソフトシェルロブスターになるのでしょうかdeco4ac1cb542be38[1].gif

一匹5,000円exclamation×2 限定2尾 早いもの勝ちですよダッシュ(走り出すさま)

ほとんど市場に出回らないまさに幻の伊勢海老ですdeco4ac1cb542be38[1].gif


posted by プチット リュ at 10:34| Comment(0) | TrackBack(0) | 食材
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