2013年07月24日

沖縄のさば

ってご存知ですか?

方言で、”ぐるくまー”

DSCN8871.JPG

ちょっと黄色の肌が特徴的ですぴかぴか(新しい)

DSCN8874.JPG

読谷から直送ですexclamation×2

DSCN8883.JPG

営業終了後、エスカベッシュではなく、フランス風にマリネしてみましたdeco49f2942480797[1].gif

"maquereau à la moutarde "

”ぐるくまーのマリネ”

思いのほか、淡泊な味わいの沖縄のサバ。どうぞお楽しみくださいわーい(嬉しい顔)

newBanner_Facebook[1].gifもいいね!目指して、更新中deco4c967d5877d0d[1].gif
posted by プチット リュ at 02:10| Comment(0) | TrackBack(0) | 食材
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。
この記事へのトラックバックURL
http://blog.sakura.ne.jp/tb/71294522
※ブログオーナーが承認したトラックバックのみ表示されます。
※言及リンクのないトラックバックは受信されません。

この記事へのトラックバック