2018年08月23日

あす金曜日から営業再開です☆

DSC02039.JPG
お店移転します!!
現店舗は9月23日(日)までで新店舗は10月11日(木)オープンを目指しています
わーい(嬉しい顔)

台風20号台風、神戸に接近数時間前に、飛行機の欠航を免れ、

DSC02831.JPG

那覇に戻ってきましたダッシュ(走り出すさま)

3泊4日の帰省でしたが、久しぶりに沖縄に戻ってきたような感じですリゾート

岡山から神戸に移動し、最後の締めくくりに神戸北野ホテルでサクッとコース料理をdeco49f29424807975B15D-1ba16-thumbnail2[1].gif

DSC02787.JPG

メインディッシュの”神戸高見牛”モモ肉のステーキ肉に、追加料金でオーストラリアのモモ肉を覆い尽くす

DSC02788.JPG

サマートリュフぴかぴか(新しい) モモ肉が小さいというよりトリュフが巨大でしたぴかぴか(新しい)

アルバで食べた白トリュフ以来の脳天がくらくらするような芳醇な香りでした。さらにはソースもペリグーソースに変わっていて、なんとも贅沢な味わいでしたるんるん

こちらのレストランもワインのペアリングコースが用意されていましたが、お料理に合わせてのワインのチョイス、ワインの量も30cc、60cc、90ccと選べる、とても考えられたワインペアリングコースでしたdeco4b8108b14ee17[1].gif

DSC02751.JPG

グラスシャンパンに、飛行機に乗る前だったので30cc×6種類コースにしましたが、ソムリエ厳選の

DSC02800.JPG

ラインナップとお料理のマリアージュは感動モノでしたぴかぴか(新しい) ソムリエさんに銘柄を質問したらこの日飲んだ全種類並べて下さいましたるんるん

詳しいそれぞれの組み合わせは是非レストラン”アッシュ”でお楽しみ下さいレストラン

フランス旅行から続いたレストラン行脚も北野ホテル・レストラン”アッシュ”でひとまず終了deco49f29424807975B15D-1ba16-thumbnail2[1].gif

ワクワク、素敵なレストランぴかぴか(新しい) 人の記憶に残るレストランぴかぴか(新しい)

頑張りますグッド(上向き矢印)


 レストランスタートまで、ビストロ プチット リュ、残り23日となってきました。明日からまたよろしくお願いしますレストラン
posted by プチット リュ at 23:44| Comment(0) | TrackBack(0) | 大阪・倉敷・神戸2018

#美観地区は元気だったよ

DSC02039.JPG
お店移転します!!
現店舗は9月23日(日)までで新店舗は10月11日(木)オープンを目指しています
わーい(嬉しい顔)

おはようございます時計
今のところ良い天気ですね晴れ 夕方の便も現時点では、予定通り出発しそうですが、どうなることやらあせあせ(飛び散る汗)

昨日は岡山まで移動し、

IMG_9534.JPG

夜は倉敷・美観地区の”桜草”さんにて、

IMG_9536.JPG

和食を堪能レストラン

IMG_9538.JPG

IMG_9537.JPG

地の食材がふんだんに使われ〆の

IMG_9550.JPG

太刀魚と黄ニラの土鍋ご飯は絶品でしたぴかぴか(新しい)

朝顔の敷き紙と切子の器の影で、

IMG_9540.JPG

こんな写真も撮れましたカメラ

食後は、夜の美観地区を散歩

IMG_9541.JPG

IMG_9546.JPG

IMG_9542.JPG

IMG_9547.JPG

IMG_9545.JPG

幻想的な写真がいっぱい撮れましたカメラ
路地からはお侍さんが今にも駆け出してきそうな感じでしたわーい(嬉しい顔)

倉敷のワイン屋さんでおいしそうなワインをいっぱいチェックしてきました目

元祖プチットリュさよならウィークで使える、

IMG_9533.JPG

'07ヴィンテージも全部押さえてきました手(チョキ)

11年の熟成したワインを11年熟成した店内で是非お楽しみ下さいぴかぴか(新しい)
posted by プチット リュ at 06:25| Comment(0) | TrackBack(0) | 大阪・倉敷・神戸2018

2018年08月22日

大阪のミナミ&キタでバッチリ(^-^)v あとは台風20号(^_^;)

DSC02039.JPG
お店移転します!!
現店舗は9月23日(日)までで新店舗は10月11日(木)オープンを目指しています
わーい(嬉しい顔)

おはようございます時計
一昨日から新店舗用の買い出しで帰省しています飛行機

大阪を代表する街、

IMG_9522.JPG

”ミナミ”・難波の文字通り道具屋筋では厨房機器を、

IMG_9527.JPG

”キタ”に位置する梅田の家具屋さんでは、

IMG_9529.JPG

椅子を買いました手(チョキ) 相方ネットで調べていましたが、やっぱり来てみるものですね。実際の座り心地を確認すると最初予定していた椅子と全然違うチョイスになりましたぴかぴか(新しい)

”ミナミ”と”キタ”、もちろんレストランにも行きましたよdeco49f2942480797[1].gif

初日のディナーでは靱公園横の”ディファランス”さんへレストラン

IMG_9519.JPG

IMG_9531.JPG

IMG_9521.JPG

藤本シェフの情熱溢れるお料理の数々に酔いしれましたぴかぴか(新しい)

ビストロからレストランにプチット リュも様変わりしていきますが、藤本シェフからもエールを頂いた言葉を思い出しながら、沖縄食材のフレンチレストラン、どんどん追求していきますグッド(上向き矢印)

昨日のランチは”キタ”は福島に位置する、”リエゾン”さんへdeco49f2942480797[1].gif

IMG_9530.JPG

出崎シェフの繊細で出汁の効いたフレンチdeco49f2942480797[1].gif

IMG_9528.JPG

シェフの手にかかれば'ブイヤベース'もこんな感じにぴかぴか(新しい)

大阪のフレンチ、充実の2食を体感出来ましたるんるん

今日は倉敷に移動し、新店舗用の珠玉のワインを探してきます新幹線

明後日に沖縄に戻る予定ですが、台風20号が、

IMG_9532.PNG

嫌な感じですふらふら
木曜日の夕方神戸発ですが、もし欠航になった場合は金曜に振り替えて出発予定です。お店が営業できない場合もあるかと思います。ハッキリ決まりましたら、ご予約頂いた皆様にもこちらからご連絡させて頂きます。

営業の有無はブログでも分かり次第アップ致しますsoon

よろしくお願い致しますレストラン
posted by プチット リュ at 06:33| Comment(0) | TrackBack(0) | 大阪・倉敷・神戸2018