蔵前

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こんばんは

あっという間に東京から先ほど帰ってきました

麻衣子さんの誕生日を祝うべく贅沢グルメツアーを、東京に転勤になった妹にお世話になりながら随分と満喫してきました

前回は阿佐ヶ谷住まいだった妹は今回は浅草、最寄り駅は蔵前で暮らしています





玄関を出るとこの景色、スカイツリーが随分身近な存在になりました

周辺はいろいろな企業の本社もたくさんで、











こちらの本社ビルとは、22年ぶりに再会。色々と思い返したり、思うことも



オリンピックに向けてライトアップが綺麗になっているそうです

さて着いてすぐのランチは奮発して銀座のレストラン”エスキス”さんへ

ランチタイムにディナーを楽しめるコースがあったので事前にそちらを予約

前菜５品、からすみ・フォアグラ・鱧・ボタン海老・真名鰹にお魚は鮑にお肉料理はフランス産の仔羊、そちらの７品に合わせてワイン7種のペアリングを堪能

これほどまでの豊かなマリアージュは今まで経験したことがないほど素晴らしいものでした

担当して頂いたソムリエの方は、太田　賢一さん

漢字は違えど名前が一緒だったので一気に親近感が生まれました



食後酒には、



こんな素敵なものをご用意してくれました

　食後はレストランから見えていたGINZA6でショッピング

屋上に行くと緑豊かで虫の鳴き声が聞こえ、何よりも東京の景色をぐるっと１周見渡せるので結局暗くなるまでゆっくりしていました







やがて妹が仕事が終わったので合流し、近くの居酒屋さんへ

ちょうど銀座のアイフォン１１の発売でマスコミが押し寄せていた店舗のすぐ隣の居酒屋さんへ









妹は日本酒にはまっているのをこの時知りました

次の日は、浅草界隈の老舗パン屋さんのカフェで、



朝食をとったり、




かっぱ橋で道具を買い足したり、（歩いて行きましたが行けない距離でもなかったです)



東京駅を見たり、そしてタイミング良く行きたかった横浜美術館で開催されている、



”ルノワールとパリに恋した１２人の画家たち”の見学へ



知識は全然無いですが最近は特に絵画に興味が出てきました。素晴らしい名画（７０点）を心で感じてきました

美術館の向かいにはそれこそフランスを思わせるテラススペースのあるイタリアンのお店へ



のどかな平日の午後でした



神奈川ローカルの「猫のひたいほどワイド」のロケも行われていました

名画の余韻に浸りながらこの夜は、妹のマンションから徒歩１０分、”レストラン　ナベノイズム”さんへ

近隣の東京の様々な食材を取り入れながらの骨太なお料理の数々



お勧めのワインの豊かな香りにうっとり



自家製の飴細工は、芸術品です



渡辺シェフのパワーを存分に受け取ることが出来ました

あっという間に最終日、”ナベノイズム”さんでも使われていた、





薬研堀（やげんぼり）本店でお土産用に七味を調合してもらいました

の後は、”鰻 駒形 前川””さんへランチを



ヒラメのお造りに、



ウナギの肝の串焼き、



そしてうな丼



スペインのテンプラニーリョとドンピシャのマリアージュでした

空港へ急ぎ、



「昨日グランドオープンしました！」という声に誘われ、



アランデュカスのショコラと、



叙々苑の焼肉弁当を買い帰途につきました

さすが叙々苑の焼肉弁当、食後のガムが付いていたり、



キムチ部分がレンジで温める時に温まらない様に取り外しができるようになっているのには驚きました

　いつになく東京が身近に感じる旅でした

いつにも増して得ることが大きい濃い日々でした

エスキスのリオネル・ベカシェフのように、我々は沖縄のテロワール、自分達のルーツを探る食への追及が出来るように頑張ります

明日からまた通常通りの営業となります

今週もよろしくお願いします
*今週は土曜日がすでに満席となっております<(_ _)>