通常営業が戻ってきました。

どこまでも青かった、





宮古島の海

あっという間に楽しい時間は過ぎ、現実が戻ってきました。またリフレッシュした気分で頑張りま〜す



宮古島では宮古島で採れたハチミツを買ってきました

054_petiterue.pdf　←旅行中原稿確認をしたガイドブックの当店紹介記事　二人仲良く写ってますね

”沖縄食本”は４月１８日発売となっています。沖縄グルメ情報はこちらの本でチェックよろしくお願いします

レストラン”グランマーレ”

久しぶりにサラリーマンをしていた頃の夢を見ました。ノルマ達成の良い考えを思いつく夢でしたがもう必要ないか。

おはようございます(^_^)

昨夜の宮古最後のディナーは、ホテルの上等イタリアンレストラン”グランマーレ”で楽しみました

レストランの建物の入り口には、



これでもかというくらい百合が飾られていました



さくら色のスパークリングと一緒に、



近海産きはだマグロのカルパッチョ



ペスカトーレに、お魚料理は、



県産黒アワビのブルゴーニュ風 アワビがとっても柔らかく美味でした

お肉料理は、



アグーのソテー、相方は、



県産和牛のサーロインを



シチリアのネロ・ダーボラと楽しみました。

デザートは盛り合わせで、



当店でおなじみのヌガーグラッセも。（相方！あんたの作るヌガーグラッセの方が抜群においしいぜ）

おいしい食事を家族みんなで元気に楽しめることに感謝





天気も良く、夜空には満天の星がこぼれんばかりに輝いていました

快晴

海の青さが増してきました

ゆっくりとチェックアウトし、今日の宿は、シギラベイサイドスイートアラマンダ。楽しみです

なんとなく波長が合ってます！

相方の両親と4名で二泊三日の宮古島旅行

那覇から宮古まで飛行機で30分くらい。こんなに近いのにちゃんと来たのは初めて。



飛行機に乗ると偶然にも知り合いのCAの方がこの便のチーフとして担当されていました。機内で出されるキャンディをどさっとプレゼントして下さいました 特にミルクヨーグルト味はおいしくて販売してくれないかなあと密かに願っています。

宮古に着いて昼食で向かったのは、宮古そば屋さん。





なんと元祖宮古そばの豚肉とかまぼこは麺の下に隠れているみたいです。



こちらの沖縄そば、生ニンニクが効いていて、超美味しかったです。なぜ具が麺の下に隠れているのか、お店の人に質問してみると、「具の大きさでケンカにならないように！」とのことでした(^_^)



食後には、黒糖味のアイスキャンディが付いています。味は素朴で美味しかったのですが食感が片栗粉を触ったみたいなギシギシ感で懐かしい味わいでした。

食事を終えホテル、宮古島東急リゾートに。











宮古に来て思いました。海が青い。砂がパウダー状。鳥の鳴き声が多く、花は咲き乱れ、蝶が舞い、ちょっと出かけた来間島では、





昆虫に出会い、

なんか居心地の良い島ですね。



ホテルのテラスでみんなでワインを。最高の時間です。



そうこうしているうちに、陽は暮れていきました。

宮古島

プチサックを持って相方の両親とプチバカンス