【タイムマシンに乗って】

学生の頃の我々に会いに行けたなら
いっぱい質問を受けるだろうなあ

50歳の自分：ちょうど50歳の時に大学の同窓会報で紹介して頂けるよ
大学生の自分：沖縄! フランス料理!?

サラリーマンになるだろうなあと（半分は間違っていないのですが）想像していた自分からはかなりかけ離れた人生になっているので、いっぱい質問を受けそうだけど、答えが分かると若かりし自分はやる気をなくすかもしれないので、

50歳の自分：あなたが思っているよりはずいぶんと面白い人生が待っているよ！
大学生の自分：ちょっと待ってーやー

若かりし頃の自分の声を振り切りながら、タイムマシンに乗って現在に戻ってきたいと思います。

改めて、自分のこれまでの人生を今回の取材のおかげで振り返ることが出来ました
沖縄在住のライターの方はもとより、遠く京都・上賀茂から、産大の同窓会事務局の方も沖縄まで取材にお越し下さいました
今年は初めて京産大沖縄支部の同窓会がプチット　リュで開催され、参加することも出来ました
再び母校とつながりが出来たことをうれしく思います。
これからも末永くよろしくお願い致します

全国＋海外の同窓生9万人に同窓会報は届くそうです
創刊されて60年、今回の61号からはデジタル版もスタートしたので、皆様にもお楽しみ頂けるようになりました
一回生から知り合った我々の人生もギュッとまとめて下さいました



お時間のある時に是非ご覧下さい

リンク先はこちら⇒京都産業大学同窓会報”むすび”６１号

#京産大
#京都産業大学
#同窓会　報
#こんなに嬉しい事はありません

京都産業大学

おはようございます

昨夜は当店で我らが母校、”京都産業大学”沖縄県支部の総会＆懇親会が開催されました

とりわけ料理をご用意して、我々はお店の人でもあり、自分たちも参加費を払って自分たちの料理を楽しむ今までで初めての楽しい経験となりました



大学の校旗の前で、サンエーで新調したかりゆしウェアを着て記念に



同窓会支部の存在は知ってはいましたが総会が土曜日開催だったのでなかなか参加が出来ていませんでしたが、今回は支部長さんに我々２人共が産大出身ということが間接的に伝わり、お誘いを受け、今年からの参加となりました
僕の方は今年は高校の学年の同窓会があったり、今回も大学との同窓会と、５０歳の節目は昔を振り返り懐かしむ２０２５年となりました



昨夜は昔のこと、そして今のことをリンクして振り返るのはとても有意義な経験で、先輩方と交流を深めることができ、とても良かったです

会のひとつの目的である沖縄支部の会員を増やすという目的もありますので、お店でもご案内させて頂きます

我々は１９９７年卒業で

・新屋　麻衣子　法学部
（旧姓：片山）
・新屋健一　外国語学部英米語学科

となっています。
沖縄県出身、沖縄県外出身、どちらの方も参加できますので、沖縄にお住いの産大出身の方は是非我々までご連絡下さいませ

一緒に若かりし頃のキャンパスライフを懐かしんだり、これからの産大の発展を盛り上げていきましょう

明けましておめでとうございます！！

新年明けましておめでとうございます



昨日は少し遅ればせながら、昇ってきた初日の出も見ることが出来ました
太陽からパワーをもらいました



2025年の一杯目は伊勢湾サミットの乾杯酒だった日本酒”半蔵”でスタートしました



麻衣子さんの両親の故郷岡山北部と鳥取境港に由来するお雑煮、ブリや岩ノリが入ったお雑煮でとっても美味しかったです



おせちには、





アイ村のヴィンテージシャンパン、”ロジャー　ブリュン”の一日過ぎたばかりの２３年物、ヴィンテージ２００２を
２３年経ったシャンパン、麦わら色の色彩に熟した果実、黄桃、柿の香り、やがてナッツ香が広がり、若さすら感じる立ち上がる泡はどこまでも繊細で味わいはやさしさそのもの。非常にバランスが取れていてリッチな味わいのシャンパンでした
２００２年を思い返すと、淀屋橋のイタリアンと神戸のバーを掛け持ちしてがむしゃらに働いていた頃で、しみじみとそのおいしさを味わうことが出来ました



葉野菜は全部実家大阪で育ててくれた”カニ鍋”にも



ピッタリの味わいでした

今日は、大阪は”府中　大寺屋”のお餅が入った



関西風雑煮を
白味噌仕立ては、ちょっと気温が下がった日には体から温まるのでこれまた美味しいです



明日が初商いの日です。お陰様で満席となっていて幸先がすばらしいスタートを切れそうです

そんなわけで今日の休日はこれからお店で仕込みスタートです



目が宮古島のピーナッツで出来た猫ちゃん達もスタンバイしています



途中、我ら夫婦の母校”京産大”ラグビー部の準決勝、いまだ突破したことのないこの壁をぶち破って欲しいのですが、その試合は見に帰ってこようと思います



晩御飯はふるさと納税で購入した大分県佐伯市のぼたん鍋も待っているので仕事を頑張れそうです

明日以降もお席残り僅かな日もございますので、食べログサイトでお席の情報をご確認頂ければ幸いです⇒https://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47001656/

年末お届けした、



鶏肉のバロティーヌも是非年始期間のメニューで活用して下さいね
ＮHK沖縄での出演はキャスターさんの新年度研修があり次回の出演は６月１７日となります
一年を通して、皆様のお役立ちになれるようレシピ開発に精進します

今年もどうぞプチット　リュをよろしくお願い致します

明けましておめでとうございます！！

新年明けましておめでとうございます
本年も変わらぬご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます
＊新年は1月6日より平常通り営業致します




まもなく母校が準決勝
学生時代はラグビー部がいる体育寮で皿洗いのアルバイトを
写真はその時もらったサイン
大畑大介さんは２つ下でした

頑張れ、産大

#京産大
#ラグビー部