Vol.91 モーウイとミートボールのカルボナード NHKプラスでご覧いただけます！

おはようございます

蒸し暑い沖縄の朝の日常が戻ってきました

今週放送された、モーウイを使ったレシピが来週火曜日までNHKプラスでご覧頂けます



アルコールが苦手な方はノンアルコールビールを使ってもおいしく仕上がります。
モーウイが手に入らない県外の方は、冬瓜を使って作ってみて下さい

こちらからどうぞ⇒https://plus.nhk.jp/watch/st/470_g1_2025071540607?cid=jp-GQG566LYNJ
（再生時間２７分３０秒からです）

　昨日まで夏休みを頂いておりました

熱狂的な盛り上がりの博多祇園山笠を初めて見て感動した後は、新幹線でそれぞれの実家岡山と大阪で1泊ずつして昨日沖縄へ帰ってきました

岡山では千屋牛の、





すき焼きに岡山の地酒、



宮下酒造、極聖の”雄町”とのマリアージュを楽しんだり、

大阪では高島屋で買った、





大和肉鶏で



今井のうどんすきを

兵庫県産の天然の



おこぜや



真あじも美味でした



千房で広島もんじゃ焼きを食べたり、



GARB GREEN WALKで和歌山県産のしらすのビスマルクピザを食べたり、



飲んだり



猛暑でしたが食欲は一切落ちませんでした



食材も色々と買ったり、育ててもらっている野菜を送ってもらったり。
旬の食材をぜひお楽しみください

今週もよろしくお願いします⇒https://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47001656/

絶品イタリアン

昨夜は大濠公園ビューのイタリアンへ
先日那覇でワイン輸入元’フードライナー'さんの試飲会に参加した際、福岡の営業の方からのおすすめいただいたお店だったのでこちらへ行きました
自家製レモンチェッロも
本田夫妻の爽やかな雰囲気でお食事を楽しむことができました
　博多駅前で糸島どりの鶏汁定食を食べ、東へ

#フードライナー
#ワイン
#オステリア

Instagramより

ホイッサー ホイッサー

♪

再生できない場合、ダウンロードは🎥こちら

夏休み、初日
博多の暑い夏を満喫です
空港にて博多地物づくしのお寿司を
500gのおこぜ、最高です
集団山笠見せに心も熱くなります

#夏休み
#地物
#ごまさば
#寿司
#日本酒
#繁桝
#福岡
#博多祇園

Instagramより