2025年02月07日

ありがとう、”おきなわいちば”さん

おはようございます小雨

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昨日は雑誌”おきなわいちば”さんの取材がありました本

悲しいことに”おきなわいちば”さん、3月5日発売の次号をもって休刊となるそうですたらーっ(汗)

”おきなわいちば”さんは思い出深い雑誌でしたぴかぴか(新しい)

2003年に沖縄に移住して間もない頃、創刊号で見た知念村のクレソン畑の風景がとても素敵で雑誌に書かれた電話番号を見て電話をして、マイカーもまだ沖縄に届いていなかったのでバスに乗って

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親川さんのクレソン畑を訪ねたことがありましたバス
プチット リュもまだスタートしていない頃でしたが、このことがきっかけで沖縄食材の魅力にはまっていきましたぴかぴか(新しい)
今まで当店を紹介して下さったり、レシピを何度も紙面上で紹介する機会もありました本

次号・88号ではちょこっとですが、我々二人の写真を載せて頂けるようですsoon
思い出深い雑誌の節目に光栄です。今までありがとうございましたapani4a4c8e496de8a5B15D-32b83-thumbnail2[1].gifapani4b7e935acc98f5B15D-6cbfd-thumbnail2[1].gif

 沖縄にも最強寒波の影響か、寒い風が吹いていますあせあせ(飛び散る汗)

そんな中、食材は豊かさを増していますグッド(上向き矢印)

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奥武島の新物のアーサに、

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南城市のイチゴなどが美味しい季節となってきましたるんるん

滋味深い春の食材を是非お楽しみ下さいわーい(嬉しい顔)
posted by プチット リュ at 07:26| Comment(0) | TrackBack(0) | 取材・雑誌・紙媒体

2024年02月12日

web記事でも紹介して頂きました!!

おはようございます晴れ

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先日雑誌”おきなわいちば”さんで紹介して頂いた誌面がウェブ記事でも紹介して頂きましたNEW

まだちょっと寒い時期におすすめのレシピとなっていますレストラン

是非作ってみて下さい6

https://www.okinawa-ichiba.jp/article/okiichirecipe/01023.html
posted by プチット リュ at 09:46| Comment(0) | TrackBack(0) | 取材・雑誌・紙媒体

2023年12月01日

【おきなわいちば】12月5日発売です!!

おはようございます時計

今日は少し寒くなりました曇り

これからの寒い時期にオススメのレシピを見開き1ページで3品紹介されますNEW

来週火曜日発売の、

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おきなわいちば”の最新号ですsoon

県外の方は”クロネコDM便”ですと送料+80円でご購入頂けますぴかぴか(新しい)
是非チェックをして寒い冬を一緒に乗り切りましょう

雑誌の注文はこちらからどうぞ⇒https://shop.okinawa-ichiba.jp/?pid=82772325

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そのうちの一品、今が旬の県産のクレソンを使ったレシピは同じ12月5日のNHK沖縄で生放送で紹介致しますTV

12月5日午前11時40分からの”ちゅらTV”もあわせてよろしくお願いしますわーい(嬉しい顔)
posted by プチット リュ at 10:53| Comment(0) | TrackBack(0) | 取材・雑誌・紙媒体

2023年11月15日

【レシピのご紹介】

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おはようございます️時計
昨日はとある紙媒体の取材がありました
さすがに、2、3日前から気温が下がってきた沖縄️リゾート
そんな時期におすすめの簡単レシピをご提案致しましたひらめき
来月の発売日になりましたら、またご案内させて頂きます。是非ご覧下さい目

レシピのご紹介と言えば、”まーさんキッチン"でのレシピ紹介は来月となっていますテレビ

12月5日・火曜日 午前11時40分からNHK沖縄にて生放送soon

(今もまだ手に入るシークワサーの前回のレシピはこちら⇒https://www.nhk.or.jp/okinawa/lreport/article/000/37/

どちらもチェックよろしくお願いします目

#おうち時間
#おうちご飯
#簡単ご飯
#簡単レシピ

Instagramより
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2019年01月22日

『沖縄パーフェクト本』 (昭文社)

こんばんは夜

さすがに朝・晩は北風が冷たくなってきましたが、(先日帰省した時の寒さを思うと寒さの度合いが違いますけどわーい(嬉しい顔))日中は太陽の日差しがあればちょっと春のような沖縄ですリゾート

昨日は買い出しで南部を走りました車(セダン)

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こちらは何だと思いますか?
すすきではなく、さとうきびの花ですexclamation×2
風にそよそよと揺れて穏やかな風景でしたぴかぴか(新しい)

ちょっと車を停めて水の風景のところでは、なんと1月だというのに!

この時期に、

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イモリが藻の中を気持ちよさそうに泳いでいましたdeco4ae95714ccad9[1].gif

1匹だけ稀有な存在なのかな〜と思いちょっと横に目をやると、なんと、

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めっちゃ泳いでいるじゃないですかdeco4ae95714ccad9[1].gif

沖縄では冬眠もせず、年中活動できるのでしょうか。ちょっとびっくりしましたわーい(嬉しい顔)

本土は寒波が厳しそうですね雪

沖縄にちょっとホッと旅行はいかがでしょうか。
そんな時におすすめしたいガイドブック、こちら1冊で大丈夫かと思います手(チョキ)

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『沖縄パーフェクト本』

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こちらのガイドブックでは、光栄なことに当店を1ページにわたり掲載して頂きましたぴかぴか(新しい)

校了の時期がギリギリ新店舗に間に合わず、少し移転前の雰囲気が写真から出ていますがあせあせ(飛び散る汗)

情報は新店舗のことについてバッチリ書いて頂いていますぴかぴか(新しい)

新生”プチット リュ”、Webではおきなわ物語で、

先日取り上げて頂きましたが、雑誌媒体では今回の『沖縄パーフェクト本』で初めて取り上げて頂いたことになりますぴかぴか(新しい)

新しいお店を一人でも多くの方に知って頂き、楽しい時間を皆様と一緒に共有できるよう、これからも気を引き締めて頑張りますグッド(上向き矢印)

食材ではもう、

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なすび(糸満産のちょっと珍しいゼブラ茄子と白茄子)なんかも美味しい季節を迎えていますぴかぴか(新しい)

現在、メニューは冬メニューが展開中ですが、やがて来る春に向けて”春メニュー”も只今あれやこれやと考えていますのでお楽しみにるんるん

それでは明日からまた一週間よろしくお願いしま〜すレストラン
posted by プチット リュ at 18:52| Comment(0) | TrackBack(0) | 取材・雑誌・紙媒体

2018年05月08日

『はい、津島様ですね』

【6月17日〜29日まではフランス研修旅行の為お休みを頂きますdeco49f29424807975B15D-1ba16-thumbnail2[1].gif

週間天気予報では、雨マークはあまり出ていませんが、今朝沖縄梅雨入りしたみたいです雨

さてブログタイトルの津島様は実在していませんわーい(嬉しい顔)
以前撮影に来て頂いたのですが、那覇市の”物語性のあるランドマーク創造事業”の冊子の中でプチット リュに来店下さった架空の御夫婦です本

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この冊子、専ら那覇市のPRの為に各メディア、旅行会社向けに作られたものですが、一般の方は観光協会のHPからご覧頂けます⇒「観るがよい、那覇の世界級を
タイトルに勢いがありますが、ストーリー仕立てで読んでみるとなかなか面白かったですわーい(嬉しい顔)
(お店で閲覧用に置いていますのでご来店の際に是非ご覧下さい!)
この中で那覇のおすすめグルメというところで当店の、マグロ料理が、

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(那覇市観光協会HPより引用)
昔ながらの、’うちなー天ぷら’や’ゆし豆腐’、行列が絶えない’ポークたまごおにぎり’と一緒に紹介されていますぴかぴか(新しい)

”きっぱんと器”の2話の流れで当店が出てくるストーリーもこちらからお読み頂けます⇒https://www.naha-navi.or.jp/wp-content/uploads/2018/04/714d4e14fa4f61eec25f0a35593f0d15.pdf

プリントアウトしたり、少し拡大して頂くと読みやすいかもしれません目

物語の中では、向田邦子さんのくだりがあったり、沖縄・那覇を代表するものと一緒に当店のマグロ料理が紹介されたことは、”沖縄病”にかかり沖縄移住をした我々にとってはとても誇りに思える思い出となりましたぴかぴか(新しい)

ちなみに近海で漁れるマグロが冷凍されずにで流通している沖縄app4b1c97650f0af[1].gif

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その中でも県内の漁獲量の半数那覇市が占め、”市の魚”にまでなっているマグロ、引き続き当店では定番メニューとして大切に扱っていきたいと思いますグッド(上向き矢印)

この時期は、本マグロがお手頃な値段で流通していて超おすすめとなっていますapp4b1c97650f0af[1].gif

ゴールデンウィークも終わり、ちょっとホッとした営業がまた明日・水曜日から始まりますグッド(上向き矢印)

今週もよろしくお願いしま〜すレストラン
posted by プチット リュ at 15:31| Comment(0) | TrackBack(0) | 取材・雑誌・紙媒体

2016年05月29日

日曜日発売の県内情報誌”おきなわいちば”にレシピが掲載されます!!

おはようございます時計

今日であっという間に5月も終わりですねダッシュ(走り出すさま) 

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6月に入っての今週末の5日の日曜日には当店でお馴染みのお料理など6品のレシピを載せてもらった季刊誌おきなわいちば”夏号が発売となりま〜すぴかぴか(新しい) 季刊誌なのでなんと3ヶ月間も書店、コンビニに並びますのでお見かけの際は是非購入して頂いてご家庭で作ってみて下さい手(チョキ)

”おきなわいちば”は個人的にも思い出のある雑誌です。沖縄に移住してきた2003年、たまたま手に取った”おきなわいちば”当時は多分”沖縄市場”と漢字だったのを覚えていますが、それが記念すべき創刊号で、その号の記事で、知念村のクレソン畑の、

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親川 園子さんが紹介されていて、クレソンが育つ、こんな水が綺麗な場所が沖縄にあるんだと感動して、早速園子さんに電話をして、当時はまだ車が届いていなかったのでバスに揺られて畑に見学に行きました。実際畑を見学させてもらうと、

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イモリがいるほど綺麗なクレソン畑でした。このクレソンを見て沖縄食材に特化したお店にしようと思ったので、今のプチット リュがあるのもこの雑誌との出会いがあったからだと思いますぴかぴか(新しい)

そんな雑誌の出会いから13年、自分達が沖縄食材と向き合って出来たレシピの数々をご紹介できることに嬉しく思いますわーい(嬉しい顔)

ご紹介するレシピは、僕なりのポイントと共に以下のとおりです。

@県産マグロのタルタル 味付けはパリのビストロで覚えたレシピをそのまま。あの調味料がポイントです。
A県産車海老のラビオリ こちらはまだお店でお出ししていないレシピですが、こちらも同じパリのビストロで覚えたレシピをそのままに。ラビオリの生地は日本でもお馴染みのものを使用しています。(パリでもシェフが中華街に買い出しに行っていました。)
B冬瓜の薬膳ポトフ ご家庭で簡単に作れるように、味の旨みをあの食材で出しました。
C久米島赤鶏胸肉のバスク風煮 暑い夏はピリッとお好みの辛さがオススメです!!
Dパッションフルーツのクレープシュゼット パッションフルーツの香りがまさに南国沖縄。暑い夏にもバッチリなように仕上げました☆
Eフルーツのサラダ 夏のハーブの香り こんなに豊かな沖縄フルーツ。食べなきゃ損ですよね(^O^)

この撮影は、8時間にも及ぶ長丁場でした。それもそのはず、事前の打ち合わせで編集長の方が説明されていましたがこの雑誌の中でレシピ紹介のページは、デジカメではなく、フィルムカメラを使用してこだわった仕上げにするのをポリシーにされているみたいで、

6品全て違うアングルで、

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こんな天井に届きそうな高さや、

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木の葉の影を利用したりと、レシピとともに出来上がったページの写真にも是非注目して下さい目

食材紹介のページも合わせると圧巻の9ページに及びますので読み応えも十分あるかと本

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県外の方はこちらのリンクから購入できますのでよろしくお願いします⇒おきなわいちば54号
よろしくお願いしますわーい(嬉しい顔)
posted by プチット リュ at 23:46| Comment(2) | TrackBack(0) | 取材・雑誌・紙媒体

2016年01月25日

プチット リュ、は、は、は、初の〜ヽ(*´∇`)ノ

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雑誌の表紙ですっexclamation×2

本日発売の県内情報誌”uchina”の2.3月号の’洋食でいただく肉と魚’特集で取り上げて頂きましたぴかぴか(新しい)

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”〜できる限り肉も冷凍しない生のままがこだわりだ。その方が口の中でピュッピュッジュワーとしみ出す肉汁のうま味も、食感もベストだと思うから。絶対おいしいと思うから。〜” (本文P.8より)

今までで一番印象的な取材を受けたなあと思っていたのですが、記事の内容もとても気持ちを伝えてくださっている内容となっていますぴかぴか(新しい) ありがとうございますapani4a4c8e496de8a[1].gifapani4b7e935acc98f[1].gif

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こちらの雑誌は、県内の書店・コンビニで購入できます。プチット リュ愛好家の皆様、保存版として是非よろしくお願いしますわーい(嬉しい顔)

県外の方は、こちらのHPからもお求めになれますのでよろしくお願いします本http://www.uchina-book.co.jp/

ビストロは今日・明日定休日ですが、三越跡”HAPINAHA”内の、’ぺんぎん食堂デリ’さんでは当店のデリ

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好評発売中で〜するんるん

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最近は、あのケークサレも復活しましたぴかぴか(新しい) パリのビストロ’L´ardoise’で覚えたレシピそのまま再現しています。濃厚な本場の味わいをぜひお楽しみくださいdeco49f2942480797[1].gif

ビストロ&デリ共々これからもよろしくお願いします手(チョキ)

posted by プチット リュ at 06:52| Comment(0) | TrackBack(0) | 取材・雑誌・紙媒体

2015年12月05日

年をまたいで☆

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昨日は営業前に県内の情報誌、

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”うちな”の取材を受けましたカメラ 年をまたいで1月25日の発売となりますので、よろしくお願いしますわーい(嬉しい顔) (写真は今月号でまだ掲載されていません。)

雑誌媒体ですでに取材を終えているのはあと2つあり、ひとつは今までになかったローカル情報誌。場所は金沢の情報誌”クラビズム”ですぴかぴか(新しい)

415[1].jpg(写真は12月号です。)

北陸のみなさん、12月20日発売・Clubism1月号の沖縄特集を見て(JALさんの企画なので小松⇔那覇間はani499a7074354f4[1].gifを利用して)沖縄に是非exclamation×2

もう1つは全国版になりますが1月中旬発売の沖縄レストランガイドでも紹介されますぴかぴか(新しい) 原稿確認はすでに終わっていますが、良い感じで書いて頂き、最近のお料理の変化が分かる内容となっていますのでぜひチェックしてください手(チョキ)

今年も雑誌&テレビと当店を取り上げて頂きありがとうござました!引き続きよろしくお願いしま〜すapani4a4c8e496de8a[1].gif
posted by プチット リュ at 08:54| Comment(0) | TrackBack(0) | 取材・雑誌・紙媒体

2015年09月01日

那覇と全国各地を結ぶJTA機内誌で本日より☆

9月になりましたdeco4c8a1b603c3e5[1].gif

以前よりお知らせしていました、機内誌で当店のデセール人気NO.1”ヌガーグラッセ”が誌面でご覧いただけます本

デセール自体あらゆる媒体で今回初登場ですぴかぴか(新しい)

取材がある時は大抵お料理を2・3品準備するのですが、今回はお魚料理&お肉料理、そしてデザートも入れてみようかと3品用意し、それぞれ撮影して頂きました。その結果色合いとやちむんの雰囲気が一番出ているということで、デセールの”ヌガーグラッセ”が大々的に取り上げて頂くこととなりましたカメラ

しかも大きく1頁分もぴかぴか(新しい)

昨日は、今帰仁まで(やんばるやちむん&食材レポートはまた近々に手(チョキ))”ヌガーグラッセ”を盛り付けた器の陶工家”仲里 香織”さんのもとへ、編集部の方より一足早く送って頂いた一冊を届けに行ってきました車(セダン)

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仲里さんにもお伝えしましたが、当店でも一番登場している器は仲里さんの、’復刻古陶’や’角皿’です。器から醸し出される何とも言えない柔らかさは、”陶器工房風香原(ふうかばる)”さんの特徴の一つかと思います。(今回はデセールが主役なので作った相方と一緒に記念写真をカメラ

遠目で文章が見えないですよね目 ページをめくりますと、17ページに・・・・

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おっとexclamation この続きは是非機内でお楽しみくださいるんるん

とてもありがたいことにこの機内誌は9月&10月と2か月にわたり機内に置かれるそうです。飛行機に乗る予定が無いなあ〜という方は、是非JTAホームページより、バックナンバーが販売されていますので是非こちらをご利用ください⇒apani4a4c8e496de8a[1].gifhttp://www.churashima.net/coralway_web/items/list.php?cat_id=9

表紙が大嶺實清さんのペルシャブルーがとてもきれいな器が表紙の、

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最新号の9月・10月号なっていますNEW

やちむんの魅力がぎゅっと詰まった一冊となっていまするんるん
posted by プチット リュ at 08:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 取材・雑誌・紙媒体

2015年07月04日

JTA機内誌"Coralway"

暑いあせあせ(飛び散る汗) 湿度が高いあせあせ(飛び散る汗) どうしようもないんですけどねふらふら

そんな中昨日はうれしい取材がありましたカメラ

沖縄の翼、JTA。(沖縄と日本各地を結ぶ路線でJAL系列会社) 

その機内誌"Coralway"の取材を昨日受けましたぴかぴか(新しい)

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やちむんを使ったレストランというテーマで掲載して下さるそうです本

やちむんを使い始めて、作るお料理も随分と変化してきました。器に負けないようにとお料理に今まで以上に気持ちが入るようになりました。沖縄の器でプチット リュでしか味わえない沖縄食材を使ったフランス料理を、本土の方には飛行機に乗り是非沖縄まで足を運んで頂きたいと、取材のライターの方にお答えしました手(チョキ)

相方も同様に熱く取材に答えていましたぴかぴか(新しい)

移住する前、沖縄の”沖”という字を見るだけでどきどきするほど沖縄病にかかった相方。「沖縄旅行の時には必ず見ていたJTA機内誌"Coralway"。そんな機内誌に自分のお店を取り上げてもらえるなんて移住する前には全然想像していなくてとてもうれしいでするんるん」と。(岡山から那覇への路線はJTAオンリーなので、帰省の時は今でも必ず見る機内誌です。)

そんな"Coralway"は今年創刊30周年だそうです。おめでとうございますdeco4cb80fd5ebf8b[1].gif

自分たちを掲載して下さる、9・10月号(2か月間もexclamation×2)がそんな記念の時なので、"Coralway"を取材している様子を県内テレビのニュースとして流れるらしく昨日は機内誌と同時にテレビRBC琉球放送さんも取材に来られていました映画

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取材する人を取材するという不思議な感じでしたが、こちらは来週木曜日頃、

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ニュースとして少し放送されるそうです。はっきりと日にちが分かりましたらまたご案内いたしますTV

とても光栄な機内誌への掲載ぴかぴか(新しい) 是非沖縄に!

9月、10月はちょっと無理という方はこちらのページで機内誌が購入可能ですので是非よろしくお願いします⇒http://www.churashima.net/coralway_web/

発売は9月1日ですsoon

こちらでプチット リュの記事を是非チェックしてくださいねわーい(嬉しい顔)

posted by プチット リュ at 07:04| Comment(0) | TrackBack(0) | 取材・雑誌・紙媒体

2015年06月13日

OZマガジン 7月号

昨日発売になった"OZ magazine"の最新号でプチット リュも紹介されましたぴかぴか(新しい)
(沖縄では少し遅れて来週初め頃になるかと思います。)

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表紙の海の青さだけでも沖縄に行きたくなる感じですリゾート

当店は93ページに掲載されています。プチット リュの沖縄フレンチ×やちむんが雑誌では初登場本

グジョネットの大胆な盛り付けに、赤マチのソテー飾りには、
”Cage de pomme de terre"(カージュ ドゥ ポム ドゥ テール)=ジャガイモの鳥かご、も登場。こちらの飾りは、シャンパーニュのレストランで覚えた飾り。シンプルですがものすごく手間がかかっておりますあせあせ(飛び散る汗)

この夏は、張り切って仕込みますので”Cage de pomme de terre"をお楽しみくださいるんるん

我らが”ぺんぎん食堂デリ”も次のページで紹介されていますので、イートイン、テイクアウト、どちらもよろしくお願いしますレストラン

沖縄情報満載。この一冊で沖縄を満喫して下さ〜いexclamation×2

posted by プチット リュ at 09:02| Comment(0) | TrackBack(0) | 取材・雑誌・紙媒体

2015年05月24日

”ぺんデリ”が今月号のCasa BRUTUS 74ページで紹介されています!!

今日も朝から雨です、おはようございます雨

プチット リュも右ショーケース一番上の一列に納品させてもらっている、”ぺんぎん食堂デリ”さん。無添加にこだわった沖縄のおいしいものが集結していますが今回雑誌”Casa BRUTUS”でその様子が紹介されましたぴかぴか(新しい)

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こんな表紙の今月号74ページです本

プチットのデリが並んだ写真や、この記事の始まりの文章が、

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涙が出るほど、とっても嬉しい感じとなっていますたらーっ(汗)

これからもおいしい”ハッピーフード”をお届けするために頑張りますグッド(上向き矢印)

さらにはまた別で、まだ発売されていませんが来月発売

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では、沖縄特集リゾート 
プチット リュ、レストランの方も取材に来て頂きましたカメラ

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今私がせっせと追及しているやちむんと沖縄食材のフレンチが全国雑誌に掲載されるのはお初となりますNEW

皆様にどのように伝わっていくのか今から楽しみですdeco4c2759da6488f[1].gif

こちらの発売は6月12日金曜日、沖縄では3、4日遅れて次の週になるかと思いますsoon

本土の方はこちらの雑誌片手にこの夏は沖縄旅行是非ご検討よろしくお願いします飛行機
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2014年07月20日

雑誌”フィガロジャポン9月号”

毎月1日はワインのスペシャルデー、ぴかぴか(新しい)Fête du Vinぴかぴか(新しい) 
次回は8月1日の金曜日ですdeco4b8108b14ee17[1].gif

家族来沖の為、22日(火)・23日(水)は臨時休業を頂きます眠い(睡眠)
今日日曜日は張り切って営業していま〜すグッド(上向き矢印)

倉敷の女児行方不明事件無事に解決して良かったですね。携帯電話のGPSの電波が発信されていた場所が相方の実家のすぐそばだったのでさらに心配な事件でした。これでホッとしましたわーい(嬉しい顔)

ブログタイトルですが、本日発売の、雑誌フィガロジャポン9月号の別冊特大付録の沖縄特集で、

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プチット リュも紹介されていますぴかぴか(新しい)

フランス特集deco49f2942480797[1].gifの時などは必ず買っていた雑誌に載るとは嬉しいですねるんるん

最近一押しの島豚がおいしそうに紹介されていま〜す本

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編集部から送って頂いたので手元にありますが沖縄では4,5日遅れて本屋さんに並ぶと思います。沖縄の皆様は発売までもう少しお待ちくださいわーい(嬉しい顔)

posted by プチット リュ at 07:41| Comment(0) | TrackBack(0) | 取材・雑誌・紙媒体

2014年06月13日

お楽しみに〜☆

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今ある雑誌の撮影を終えましたぴかぴか(新しい)
詳細は後日にお伝えしますexclamation×2
どうぞお楽しみにるんるん

iPhoneより投稿

posted by プチット リュ at 13:48| Comment(0) | TrackBack(0) | 取材・雑誌・紙媒体

2014年01月19日

「ぴあ沖縄食本」

昨日は、今年初の雑誌の取材がありましたぴかぴか(新しい)

ぴあが発行している狭域エリアのグルメ本”の沖縄版”が発行されるらしく、そちらの取材でした本

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サンプルで頂いた吉祥寺版。行きたくなる内容ですぴかぴか(新しい)

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東京からカメラ機材もすべて持ってきて、お一人で取材をされている田中さんカメラ てきぱきと撮影を行ってくれましたぴかぴか(新しい)

発売は4月中旬で5万部刷られ、首都圏及び沖縄の書店で発売されるそうですぴかぴか(新しい)

沖縄旅行の旬のグルメ情報ゲットしてくださいね手(チョキ)

話は変わりまして、只今メニューにある近海産マグロと糸満山芋のタルタルの盛り付けを昨日相方がやってみたいと言われたのでやってもらうと、

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こんな感じにぴかぴか(新しい) 即採用となりましたわーい(嬉しい顔)

posted by プチット リュ at 10:06| Comment(1) | TrackBack(0) | 取材・雑誌・紙媒体

2013年10月11日

モデルの近藤しづかさん in プチット リュ

10月27日(日曜日)から11月11日(月曜日)までフランス旅行の為お休みを頂きますdeco49f2942480797[1].gif

7日の発売日からようやく沖縄の書店にも並び始めました、

”AneCan 11月号”

当店もかわいいサイズでかわいい感じで紹介されましたぴかぴか(新しい)

今回、いつもと違うのはモデルの方が来られての撮影でした。初めてでするんるん

お越し頂いたのは、先月号からAneCan専属モデルとな

った、

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近藤 しづかさんぴかぴか(新しい)

撮影は、

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こんな感じでスタッフの方はメイクさんなどもいて、総勢7名の方で進んでいきました。今まで受けた取材では最大の人数ですexclamation

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何枚も表情を変えながらの撮影を見て、これは地道で大変な作業だなあと思いました。

ポーズを決めた時の表情はさすがプロだなあと実感しましたexclamation×2

近藤しづかさんはなんと8年間もイタリアに住んでいたことがあるのだそうで、語学やお料理にも精通されているそうです。

(撮影用でお出ししたやんばる地鶏のソテーで、ピエモンテのポルチーニを使ったソースを気に入って貰えてホッとしましたわーい(嬉しい顔)

沖縄特集は5ページで収まっていますが、”AneCan11月号”チェックよろしくお願いします目
posted by プチット リュ at 02:12| Comment(0) | TrackBack(0) | 取材・雑誌・紙媒体

2013年09月19日

キノコも沖縄のものにこだわって

昨日は、営業前、

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旅行雑誌”るるぶ沖縄”の撮影をして頂きましたカメラ

地元の方のご利用がほとんどの当店ですが、時折お土産の袋をいっぱいと旅行雑誌を片手に県外の方もご来店頂きます。

メインディッシュは沖縄の食材100%の当店、沖縄食材をふんだんに使用したお料理は観光の方にもとても喜んで頂いていますぴかぴか(新しい)

12月に発売される”るるぶ沖縄’14” 

プチット リュと全国の方をつなげてくれる事に感謝していますわーい(嬉しい顔)

それでは、新メニューを紹介したいと思いますぴかぴか(新しい)

少し秋めいてきたので、キッシュを焼いてみました手(チョキ)

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生地から自家製なのでとってもナチュラルな味わいですexclamation×2

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沖縄でもキノコが育っています。今帰仁のえのきとエリンギ、金武のシメジと、こだわって県産キノコのみをソテーして具材にし、

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秘伝のアパレイユ(液体の生地)を流し込み、オーブンで焼き上げて、

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完成ぴかぴか(新しい)

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アルザスのリースリングと一緒にどうぞるんるん

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2013年09月09日

いよいよ来月号です!!

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今月号の”AneCan”です。今日沖縄でも店頭にani49a384b8bba42[1].gif

来月号では、プチット リュが掲載予定ですぴかぴか(新しい)

”AneCan”専属モデルさんが来られての撮影も完了済みカメラ

今日から丸一か月後の来月soon

もし、プチット リュでファッションモデルの方がオシャレな感じで写真を撮ったら・・・・。

来月号をお楽しみにるんるん

posted by プチット リュ at 14:28| Comment(0) | TrackBack(0) | 取材・雑誌・紙媒体

2013年06月22日

沖縄旅行にこの一冊!!

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まっぷる ”沖縄へでかけよう”の最新版の27ページにプチット リュが載っていま〜すぴかぴか(新しい)

サブタイトルに、’極上のひととき 美ら海 バカンス’と書いているのが最新版NEW



今年の沖縄旅行はこの一冊で決まり手(チョキ)

よろしくお願いしま〜すわーい(嬉しい顔)

posted by プチット リュ at 06:53| Comment(0) | TrackBack(0) | 取材・雑誌・紙媒体